『麦わらふるむん奮闘記』

皆さん知ってますか？
加計呂麻にある、自家製酵母の石窯で焼いてるパン屋さん。
前々から凄く食べてみたいと思って、やっと今日食べることが出来ました。


ブログから連絡してみたら、なんと直接配達していただけるとのこと、そして今日待ち合わせをして加計呂麻からわざわざ持ってきていただきました！


会ってみたらブログで拝見してる通りの、凄くイイ雰囲気の夫婦でした。


帰って早速食べてみたら外はサクッと、中はもっちりとした食感で、凄く濃厚で、噛む度にパンの旨味が口いっぱいに広がって本当においしかったです。

是非軽トラ市に参加して皆様にも是非味わっていただきたいと思いオファーしてみたらところ、残念ながら、今回は時間が合わず出店出来ないと言うことでした。

どうしても食べたい方は、ウエストコート前の『さねんばな』さんに時々卸してるとのことです。
是非、食べてみてください。

今度加計呂麻に行った時には是非工房にお邪魔したいと思います。